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「2024客家小炒全國爭霸賽南區初賽」首度開放非客庄地區的餐廳參與,歡迎嘉市各家好店踴躍報名,大展廚藝!

  • 發布日期:2024-06-17

今年度「客家小炒全國爭霸賽」,第一次將主題分為「傳統組」及「創意組」;前者開放客家文化重點發展區餐廳報名,傳承往年客庄飲食精神,後者是今年首度開放給非客庄地區的餐廳參與,期待跨域促進文化交流。

由高雄市政府與客家委員會合作辦理「2024客家小炒全國爭霸賽南區初賽」,分為「傳統風味客家小炒」及「創意風味客家小炒」兩組,邀請南區7縣市(雲林縣、嘉義市、嘉義縣、臺南市、高雄市、屏東縣、澎湖縣)有販售客家小炒菜式且具稅籍之合法營業餐廳報名參賽。

¿本市係屬非客家文化重點發展區,報名相關資訊如下:

(一)報名組別:創意風味客家小炒。

(二)參賽資格:有販售客家小炒菜式且具稅籍之合法營業餐廳。

(三)報名日期:自即日起開放報名至113年6月26日(星期三)截止。

(四)初賽日期:113年7月23日(星期二)。

(五)比賽地點:高雄巨蛋體育館戶外廣場(高雄市左營區博愛二路757號)。

(六)報名簡章及報名表下載 https://reurl.cc/ZeMjlV

(七)洽詢專線☎️07-5564720「2024客家小炒全國爭霸賽南區初賽 活動小組」

(八)初賽獎項:

◎傳統風味客家小炒:冠軍1名4萬元、亞軍1名3萬元、季軍1名2萬元、佳作2名各1萬元。

◎創意風味客家小炒:冠軍1名4萬元、亞軍1名3萬元、季軍1名2萬元、佳作2名各1萬元。

◎初賽各組冠軍晉級總決賽(預計9至10月擇日舉行,實際辦理時間及地點以主辦單位公告為主)。